Restos de cebola

16/10/2009 16:03 | 2 Comentários

Muitas vezes não temos necessidade de utilizar uma cebola inteira ao cozinhar e normalmente guarda-se a parte que sobrou no frigorífico ou no congelador.

No congelador, a cebola cortada mantém-se fresca durante bastante tempo, no frigorífico… já não dura assim tanto – começa a ficar acastanhada e mole.

Mas existe uma forma de permitir que a cebola cortada se mantenha fresca por mais tempo no frigorífico.

Antes de colocar no frigorífico, barre a superfície cortada da cebola com um pouco de manteiga e embrulhe-a em folha de alumínio.

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2 Comentários

  • AVATAR

    Adorei todas as dicas principalmente da limpeza do fogao vcs estao de parabéns ja experimentei

    Por vera lucia de souza e silva | 22 de Outubro de 2010
  • AVATAR

    Adorei essas dicas….minhas sobras de cebola sempre iam para o lixo, agora, poderei usá-las por mais tempo!!!!!!

    Por scheilla lobato | 22 de Outubro de 2010

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